کیک ژله ای
۱۲ خرداد ۹۵
#کیک_با_روکش_ژله
سلام عزیزان
اینم دستور کیک داخل ژله که هم شیکه هم بدون دردسر یه کیک تزیین شده جلوی خانواده میذارید
کیک ساده رو میپزید و کنار میذارید یه قالب بزرگتر از قالبی که کیک رو توش پختید میارید و ته قالب رو یه کم ژله آلوئه ورا میریزید نیم بند که شد داخلش توت فرنگی یا هر میوه ای که دوست داشتید میچینید -میتونید هم اصلا این مرحله رو انجام ندید و مستقیم برید سراغ ژله-
بعد روی توت فرنگیها دوباره ژله آلوئه ورا ریخته و میذاریم یخچال تا ببنده،وقتی که بست یه لایه نازک ژله روی آلوئه ورا میریزیم که فقط سطحش پوشیده بشه وقتی بست از یخچال میاریم بیرون
بعد کیک رو میذاریم روی ژله و دوباره ژله ی نیم بند رو آروم آروم با قاشق کناره های قالب میریزیم تا پر بشه حتما توجه کنید که ژله تون نیم بند باشه اگه نیم بند باشه به هیچوجه داخل کیک نفوذ نمیکنه خیالتون راحت
بعد از اینکه ژله خودشو کامل گرفت و سفت شد قالب رو یکم داخل آب گرم نگه میداریم و داخل دیس برمیگردونیم خیییلی کیک شیک و آسونیه،فقط یکم حوصله میخواد، بنظرم از خامه کشی و تزیینهای دیگه خیلی راحت تره!
نکته: میتونید حتی از دوتا قابلمه کوچیک و بزرگ استفاده کنید و حتما لزومی نداره که از قالب کیک استفاده کنید
عکس مراحلشم هست، اگه توضیحاتم واضح نبود اونم میذارم که تصویری ببینید
سلام عزیزان
اینم دستور کیک داخل ژله که هم شیکه هم بدون دردسر یه کیک تزیین شده جلوی خانواده میذارید
کیک ساده رو میپزید و کنار میذارید یه قالب بزرگتر از قالبی که کیک رو توش پختید میارید و ته قالب رو یه کم ژله آلوئه ورا میریزید نیم بند که شد داخلش توت فرنگی یا هر میوه ای که دوست داشتید میچینید -میتونید هم اصلا این مرحله رو انجام ندید و مستقیم برید سراغ ژله-
بعد روی توت فرنگیها دوباره ژله آلوئه ورا ریخته و میذاریم یخچال تا ببنده،وقتی که بست یه لایه نازک ژله روی آلوئه ورا میریزیم که فقط سطحش پوشیده بشه وقتی بست از یخچال میاریم بیرون
بعد کیک رو میذاریم روی ژله و دوباره ژله ی نیم بند رو آروم آروم با قاشق کناره های قالب میریزیم تا پر بشه حتما توجه کنید که ژله تون نیم بند باشه اگه نیم بند باشه به هیچوجه داخل کیک نفوذ نمیکنه خیالتون راحت
بعد از اینکه ژله خودشو کامل گرفت و سفت شد قالب رو یکم داخل آب گرم نگه میداریم و داخل دیس برمیگردونیم خیییلی کیک شیک و آسونیه،فقط یکم حوصله میخواد، بنظرم از خامه کشی و تزیینهای دیگه خیلی راحت تره!
نکته: میتونید حتی از دوتا قابلمه کوچیک و بزرگ استفاده کنید و حتما لزومی نداره که از قالب کیک استفاده کنید
عکس مراحلشم هست، اگه توضیحاتم واضح نبود اونم میذارم که تصویری ببینید
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک ژله ای
باسلوق ژله ای (میوه ای)
بستنی ژله ای
مافین شکلاتی یا ژله ای
کیک رنگین کمان
کیک اسفنجی
عکس های مرتبط
